Ein Senf, für alle die es kräftig und scharf mögen – mit einer würzig-malzigen Note. Hergestellt wird dieser Senf mit dem Treber-Sud des Sylter Bier aus der Nordsee, WATT Blondes aus der Sylter Genussmacherei in List auf Sylt. Hervorragend zu einer deftigen Bratwurst – würzen von Fleisch (Rouladen) und kräftigen Saucen. Empfehlung des Hansenhof in Morsum: Sehr lecker zu Ziegen – und Schafkäse.
